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Titrer:Yaourts exquis
Pages:158
Format Type:PDF, e-Pub, Kindle, Mobi, Audible

TÉLÉCHARGER PDF/EPUB Livres | Pages: 158 | Release: 2006-05-11 | Author: Brigitte Namour, Garlone Bardel

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Detail Yaourts exquis

Les Yaourts exquis. Les yaourts maison : pour réveiller la petite madeleine qui sommeille en chacun de nous. Pourquoi faire ses yaourts soi-même quand cest si simple de les acheter ? disent celles et ceux qui ne touchent jamais une poêle. Dabord parce que cest meilleur. Cest économique. Cest plus naturel : sans gélatine ni amidon. Cest écologique : plus aucun emballage à jeter. Et surtout, cest ludique tant le mariage des saveurs est inépuisable. Les yaourts peuvent être confectionnés avec tous les laits : de vache, de chèvre, de brebis (cru, pasteurisé, stérilisé ou UHT), ou végétaux (soja, amandes, noix de coco), avec une yaourtière, mais aussi au four dans un bain-marie, et même à la cocotte-minute ! Brigitte Namour propose dans cet ouvrage 40 recettes sucrées pour jouer avec les sirops, les coulis, les fruits

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